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            "五谷为养"可增寿防病 爱出门才能更长寿
             
            http://www.daishan.com  岱山新闻网     2019年2月22日15:55    放大 正常 缩小 打印
             

            五谷为养可增寿防病不吃主食减肥最易反弹

            中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红博士基于她多年来对营养食谱的研究一直都推荐人们用全谷杂豆来部分替代精米白面她建议在猪年新春之际应送给自己一份健康礼物按照中国?#29992;?#33203;食指?#31995;?#24314;议每天吃50~150克全谷杂豆

            范志红表示因为我研究营养食谱多年深知如果没有足够的全谷杂豆仅仅靠蔬菜水果一天的膳食?#23435;?#26681;本没法凑够数

            ?#28909;?#35828;燕麦和大麦是可溶性膳食?#23435;?葡聚糖的好来源而红小豆绿豆芸豆等淀粉豆类别看煮出来面面沙沙的其实特别富含不溶性膳食?#23435;?/p>

            我也力图用营养食谱来证明每天吃至少90克全谷杂豆并不难很多人?#24535;?#20840;谷杂粮的理由是它们不好煮坚硬?#23435;保?#20294;在烹调电器十分发达的时代只需把质地紧密的豆子放在冰箱里泡一天再?#30001;?#19968;个电压力锅就能轻松搞定各种杂粮

            不过我相信对防病和长寿起到决定作用的不仅仅是全谷杂豆中的膳食?#23435;?#20197;及其中的优质碳水化合物还在于其中伴随存在的各种营养保健成分吃全谷杂豆和吃同样碳水化合物含量的大米白面相比能得到?#21103;?#21040;十?#21103;?#30340;维生素B1维生素B2叶酸钾镁铁等营养成分以及多种植物化学物

            柳叶刀发表的这项最新研究也证明全谷杂豆的防病和长寿作用和血糖指数值的关系并不那么大换句话说如果没有糖尿病完全可以放心把杂粮豆子烹调得柔软顺口即便被煮软即便打成糊糊好消化了大部分健康好处仍然在只要吃到足够的全谷杂豆就会有所裨益

            十个习惯让心脏更健康

            改善饮食?#22270;?#24378;锻炼是公认有效的护心法但美国近期报道称越来越多的研究显示除了吃动之外还有很多小方法可以起到保护心脏健康的作用

            1.?#24403;?#30740;究表明与爱人相依偎能使自身释放一种有助降低血压释放压力的激素催产素

            2.大笑大笑能?#30899;?#34880;管扩张最大幅度可达22%进而增强血液流动降低血压

            3.食?#20204;?#20811;力可可豆中富含的抗氧化物质可以增强免疫系统功能帮助身体抵御外来伤害

            4.养宠物数据显示饲养宠物的人血压相对?#31995;ͣ?#24739;心脏病的风险也低于不饲养宠物的人这可能是因为养宠物的人比不养宠物的人锻炼时间更多

            5.每周吃一天素少吃肉是保护心脏的重要措施之一研究表明适当素食可以降低32%的心脏病风险建议每周至少有一天吃素

            6.站立无论工作还是休息我们一天中的大部分时间都在坐着一定程度上会增加患心脏病的风险站起来在办公室里散散步和同事聊聊天或者每隔几个小时在附近转一转都可以改善心脏健康

            7.保?#36136;R人?#30496;时间每晚需要保证7~8小时的睡眠研究表明睡得太少会令心脏病风险增加48%而睡得太多?#19981;?#20196;患病几率增加38%

            8.咖啡因每天喝1~3杯黑咖啡有助于稳定心率

            9.远离噪杂的公路研究表明在高速公路上你接触到的噪音每增加10?#30452;?#24515;脏病的发病风?#31449;?#20250;上升12%

            10.结婚调查发现已婚人士的心脏相对单身者更为健康对女性来说?#20013;?0年的稳定婚姻可以使?#38590;?#31649;疾病风险降低13%

            爱出门才能更长寿

            不少人上了年纪体力精力活动能力大不如前整天在家待着美国老年医学会杂志?#25151;?#30331;新研究显示老人不爱出门容易患上抑郁症焦虑症以及其他精神疾病而每天出门的老人死亡风险低寿命更长

            随着年龄增长老年人骨骼肌肉消化系统?#38590;?#31649;中枢神经等功能逐渐衰退经常到户外进行适当运动一是可?#28304;?#36827;新陈代谢增大能量消耗改善脂肪代谢有利于预防高血?#36141;?#39640;血脂二是步行时下肢支持体重上下肢骨关节肌肉与身体其他部位协调配合能加强心肌收缩对改善心肺功能延?#21512;?#32930;关节退行性病变有积极作用三是到户外可以增加紫外线照射时间有利于体内维生素D合成预防或推迟骨质疏松症发生另外老人常出门可增加与人接触的机会通过交际行为保持社会功能缓解抑郁情绪

            所以建议老年朋友多出门最好的去处就是城?#26032;?#22320;著名医学杂志柳叶刀发表的研究发现老人每天在安静且?#26032;?#22320;的公园散步1小时就能显著改?#21697;?#27963;量并且这种益处在多数人中可?#20013;?4小时以上老人患冠心病的几率也可降低19%以上

            春寒料峭护心脑晨练别太早

            终于熬过了一冬?#20445;?#26149;天来临不少患心脑血管疾病的老人发出类似感慨把晨练提上了议事日程?#20445;?#23545;于春寒料峭的初春晨练还是有讲究一起看看吧

            血压高晨练先吃点东西

            不少高血?#22815;?#32773;?#19981;?#31354;腹晨练结束后再吃早饭首都医科大学宣武医院营养科主任李缨提醒其实这样不科学

            身体内的营养物?#31034;?#36807;一夜的消化吸收身体正处于低代谢阶段如果不在运动前得到一些补充那么会很容易会引起心脑血管疾病?#36865;?#31354;腹晨?#32933;保?#25152;需能量来自体内脂肪的分解人体血液中游离脂肪酸的浓?#28982;?#22686;加如果蓄积太多会使体内的?#35270;?#19977;酯增加会引起或加重老年人冠心病及动脉粥样?#19981;?#23545;高血?#22815;?#32773;来说影响尤其大

            但是晨练前也不能吃得过饱?#35048;?#36816;动时身体各部位会供血不足建议老年高血?#22815;?#32773;晨练前可选择豆浆牛奶搭配清淡易消化的主食这样既可以供给晨练活动能量的需要又不用过分消耗体内储存的脂肪

            血管不好晨练别乱杠腿

            杠腿?#26412;?#26159;用一条腿站立把另一条腿放在杠?#30001;?#24490;环往复做摩擦的运动这种运动并非适?#32420;?#26377;老人广州中医药大学第一附属医院推?#27599;?#21103;主?#25105;?#24072;贾超提醒血管有粥样?#19981;?#38382;题的老人长期进行该项运动可能会对腿部静脉造?#20260;?#23475;

            下肢静脉一般分为浅表静脉和深静脉浅表静脉位于皮肤表层其功能是收集表浅的血液;深静脉位于肌肉和?#23435;?#32452;织之间其功能是将静脉血回流至心脏当老人将腿放在健身器械上来回杠的时候小腿后侧的浅静脉(小隐静脉)就容易受到过度挤压进而损伤静脉瓣

             
            来源新华网作者编辑徐鼎珂责任编辑李国平
             

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